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(georgische Küche)
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Salchino (georgische Küche)

russland-www.aktuell.RU-Rating
Atmo: prima
Küche: gut
Service: okay
Preise: elitär
Kreditkarten: nein
Georgier gelten als sicherer Wert im russischen Gastrosektor, ähnlich wie der Grieche oder Italiener in unseren Breitengraden. Im Salchino lässt die Speisekarte keine Wünsche offen: Ob Lobio, Lamm-Schaschlik oder Tschebureki – hier ist die Küche authentisch.

Adresse
Kronwerkski Prospekt 25
nächste Metro:
Gorkowskaja
Tel. 232 78 91
Die meist süßen Rotweine sind dagegen gewöhnungsbedürftig und teuer. Das Restaurant mit nur acht Tischen ist ein echter Familienbetrieb. Die Inhaberin Ketino kommt aus Tiflis, spricht deutsch und vertreibt nebenbei noch Gemälde georgischer Maler, die man während des Essens bewundern und danach auch kaufen kann – sofern man noch Geld übrig hat, denn die Preise hier sind saftig. (fh 02/02)


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