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Pizza&Pasta (italienische Küche)

petersburg.aktuell.RU-Rating
Atmo: angenehm
Küche: geht so
Service: mies
Preise: billig
Der Name dieses italienischen Restaurants, zentrumsnah an der Metrostation Nowotscherkasskaja gelegen, ist Programm: Hier findet sich tatsächlich eine breite Auswahl von Pizzen und Pastas – und dies zu wirklich schlanken Preisen. Für kalorienbewusste Esser gibt es auch zwei Fischmenüs.

Anfahrt
Sanewski Prospekt 8
Metro: Nowotscherkasskaja
Tel: 445 15 04
Kreditkarten: nein
Spezielles: Take away
Der erste Eindruck des Restaurants ist sehr angenehm. Zarte mediterrane Pastelltöne, auf beiden Stirnseiten finden sich zwei wandfüllende Bilder Venedigs im 18. Jahrhundert, der Steinboden wirkt sehr authentisch, die große Hängelampe ist ebenfalls passend: Hier war eine fähige Innendekorateurin am Werke.

Ebenfalls angenehm der Blick in die Karte. Abseits vom Zentrum, wo Durchschnittsverdiener wohnen, ist der Wirt ja auch gut beraten, wenn er zivile Preise verlangt. Aber um trotzdem auf die Rechnung zu kommen, muss irgendwo gespart werden. Und wo spart der durchschnittliche russische Wirt?

Richtig, beim Servierpersonal. Die Mädchen waren zwar willig, aber das reicht für Gäste, die auch andere Servicequalitäten kennen, eben nicht. Da zaubert die Küche sehr ordentliche, typisch italienische, also dünnteigige Pizzen hin – aber wo landen Sie? Auf kalten Tellern! Da muss man schon zu den ausgehungerten Schnellessern gehören, wenn man sie noch einigermaßen warm genießen will. Da war unsere Mitesserin gut beraten, dass sie sich an das Zander-Menü hielt, was wirklich makellos war.

Die Pizzeria war ordentlich besetzt, und da kommt eben schon einiges durcheinander, wenn man nicht gut organisiert ist. So gab es dann halt drei statt zwei Pizzas, und die beiden Carpaccios gingen ganz verloren. Was vielleicht auch noch Glück war – für meine Mitesser. Doch ich hielt mich an das bewährte Motto, dass man einen guten Italiener daran erkennt, ob er ein frisches Carpaccio zubereitet, und bestand auf der Bestellung: Nun ja, wenigstens war reichlich echter Parmesan auf dem Teller. Aber das Fleisch ... Dass ich nachher Magengrimmen hatte, lag nicht an der Rechnung.
(uwo 10/04)


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